379
Forma sa ușoară nu prezintă simptome, dar forma severă poate provoca defecțiuni ale ritmului cardiac și chiar paralizie.
La risc sunt persoanele care suferă de boli renale – la acestea organul nu face față eliminării excesului de potasiu din organism. Medicii le recomandă să fie foarte atenți când mănâncă pepene verde. Trebuie reținut că felia sa medie conține mai mult de o doză zilnică și jumătate de potasiu. În același timp, OMS recomandă ca persoanele fără disfuncții renale, dimpotrivă, să crească aportul de potasiu. Acesta are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, reducând tensiunea arterială și riscul de accident vascular cerebral.
