339
Universitatea din Sassari (Italia) a extras un compus unic din pielițele de rodie care prezintă caracteristici antimicrobiene. După cum s-a dovedit, acesta poate ajuta în lupta împotriva bacteriilor care amenință sănătatea umană.
Cert este că coaja de rodie conține cantități mari de rășini fenolice. În timpul testelor, experții au extras compoziția din șapte tipuri diferite de fructe și au comparat efectul lor bactericid pe exemplul Staphylococcus aureus și Listeria. Ca urmare, toate preparatele au funcționat eficient, în special cu speciile patogene Gram-pozitive.